I primi prodotti che raccogliamo nell’orto sono le zucchine, che arricchiamo con grani di pepe rosa e a cui aggiungiamo origano, dragoncello, prezzemolo e sale per valorizzare appieno il loro gusto, completando poi con olio di semi di girasole. Sono ottime come antipasto per accompagnare i salumi o semplicemente su dei crostini di pane. Possono anche accompagnare i bolliti o le carni grigliate.
gr. 270